Советы по питанию для профилактики сухой кожи

1.    Прежде всего: пейте много воды!
Более 70 процентов нашего тела состоит из воды, включая кожу, которая является нашим самым большим органом. Для должного функционирования наш метаболизм нуждается в достаточном количестве жидкости - от двух до трех литров воды в день. Для сухой кожи это особенно важно. 

2.    Жиры? Разумеется, но только правильные!

Ненасыщенные жирные кислоты омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, такой как лосось, а также семенах крапивы, семенах чиа и льняном масле, помогут пополнить запасы липидов кожи изнутри и стабилизировать естественный защитный барьер. 

3.    Оранжевые фрукты и овощи

Яркий цвет продуктов, таких как абрикосы, облепиха, морковь, а также желтый и красный болгарский перец, указывает на высокий уровень содержания бета-каротина, предшественника витамина А. В качестве антиоксиданта бета-каротин эффективен для предотвращения сухости и старения кожи.

4.    Свежие продукты, богатые биотином

Биотин, также известный как витамин B7 или просто витамин H, преимущественно считается «витамином для кожи». Его основными источниками являются яичный желток, овсяные хлопья, лосось и сельдь, томаты и шпинат, молочные продукты, бананы и грецкие орехи. Орехи и семена, в целом, также богаты витамином Е, который дополнительно поддерживает липидный слой кожи и обеспечивает увлажнение.

5.    Продукты, содержащие цинк

Сухая и потрескавшаяся кожа, которая по ощущениям стянута или зудит, может указывать на недостаток цинка. Его можно найти в ржаных и пшеничных побегах, семенах тыквы и подсолнечника, твердых сырах, рыбе и мясе, а также овсяных хлопьях и чечевице.

6.    Продукты, которых следует избегать

При сухой коже лучше избегать всего, что вытягивает влагу из организма - например, алкоголь, кофеин в кофе и чае и слишком большое количество соли. Трансжиры в жареной пище и выпечке могут сжимать вены и, таким образом, препятствовать циркуляции крови в более глубоких слоях кожи.